そば道場 コースのご案内
☆体験コース1回 ¥3,150／1名
1鉢2名 ¥4,200／1鉢
1鉢3名 ¥4,725／1鉢
☆回数券コース10回 ¥26,250／1名
1～5回券 ¥14,700／1名
6～10回券 ¥11,550／1名 ＊但し、6～10回券は5回修了者のみ。
☆団体（4名以上） ¥2,625／1名
1鉢2名 ¥3,675／1鉢
1鉢3名 ¥4,200／1鉢
☆同行者 試食麺つゆ代 ¥210／1名
1鉢（そば粉とつなぎ粉で500g）で5人分のそばができます。
そば道場 コースの内容
10回では、色々なそば粉を使い、水ごね、湯（熱湯）ごね、つなぎ無し（十割）などの打ち方を学習します。
10回を終了すると、終了証が出ます。
日付は、水ごね十割そばの技術を習得した第9回時の年月日となります。
10回の修了者は、本道場の正会員として登録され、道場でのそば打ちやイベント（うどん打ち、つゆ作り、だし巻き玉子、そば栽培等）への参加などができます。
| 回 | そば粉 | 割合 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 第１回 | 十勝緑 | ７：３ | |
| ２ | 石臼（青） | ８：２ | |
| ３ | 十勝緑 | ８：２ | |
| ４ | 音江 | ８：２ | |
| ５ | 音江 | ８：２ |
| 回 | そば粉 | 割合 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 第６回 | 音江 | 外：３ | |
| ７ | 更科 | ８：２ | 湯ごね（熱湯使用） |
| ８ | 更科 | ７：３ | 湯ごね 変わりそば（熱湯使用） 抹茶練り込み茶そば等 |
| ９ | 氷冷華 | １０：０ | 水ごね 十割（とわり）そば |
| １０ | カムイ | ８：２ |
会員そば打ち料金
会員は、そば打ち10回修了者が対象です。
＊全て1回分のお値段です＊
粉持参の場合 ¥1,050
うどん打ち授業料（2kg） ¥2,625
↓その他の料金↓
- 0.5kg ¥1,575
カムイ・氷冷華 使用 ¥1,890 - 0.5kg超～0.75kg未満 ¥1,785
カムイ・氷冷華 使用 ¥2,100 - 0.75kg～1.0kg未満 ¥1,995
カムイ・氷冷華 使用 ¥2,310 - 1.0kg ¥2,205
カムイ・氷冷華 使用 ¥2,520 - 1.0kg超～1.25kg未満 ¥2,415
カムイ・氷冷華 使用 ¥2,730 - 1.25kg～1.5kg未満 ¥2,625
カムイ・氷冷華 使用 ¥2,940 - 1.5kg ¥2,835
カムイ・氷冷華 使用 ¥3,255 - 1.5kg超～1.75kg未満 ¥3,045
カムイ・氷冷華 使用 ¥3,465 - 1.75kg～2.0kg未満 ¥3,255
カムイ・氷冷華 使用 ¥3,675 - 2.0kg ¥3,465
カムイ・氷冷華 使用 ¥3,885 - 2.0kg超～2.25kg未満 ¥3,675
カムイ・氷冷華 使用 ¥4,095 - 2.25kg～2.5kg未満 ¥3,885
カムイ・氷冷華 使用 ¥4,305 - 2.5kg～2.75kg未満 ¥4,095
カムイ・氷冷華 使用 ¥4,515 - 2.75kg～3.0kg未満 ¥4,305
カムイ・氷冷華 使用 ¥4,725 - うどん打ち 1.0kg ¥1,575
- うどん打ち 1.5kg ¥1,732
- うどん打ち 2.0kg ¥1,890
